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By Patrick Ritz

L’ « épidémie » d’obésité qui affecte l. a. France, semble déborder nos politiques de santé. Pourtant des strategies existent.
Si les maladies associées - diabète, maladies cardio-vasculaires et high blood pressure artérielle, apnées du sommeil, pathologies rhumatologiques, anomalies lipidiques, and so on. - restent au leading plan de los angeles prise en cost, les changes du comportement, gage du maintien de l. a. perte de poids � lengthy terme, sont tout aussi primordiales et reposent sur l’évaluation des conséquences psychologiques (estime de soi) et sociales.
Bien que le traitement médical reste los angeles priorité, dans certaines circonstances précises d’obésité majeure, résistante, se pose los angeles query de l. a. chirurgie de l’obésité, self-discipline nouvelle et complexe, prometteuse, et � certains égards autonome, mais toujours en continuité avec l’accompagnement médico-psychologique du sujet obèse.

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La consommation moyenne de lipides en Europe est telle qu’elle fournit environ 40 % des calories consommées. Une réduction à 30 % de cet apport, (soit environ 30 grammes de moins pour un homme de 80 kg), sans réduire la quantité d’aliments consommés, permet une perte de poids d’environ 3 kg. Ces 3 kg correspondent à presque 4 % de perte de poids chez un homme de 80 kg. C’est ce que montrent de nombreuses études. Réduire la quantité de lipides, et en particulier les « saturés » (ceux qui ont une origine animale, viande, laitage) permet également de réduire la résistance à l’insuline* et aide à équilibrer une glycémie en cas de diabète et à prévenir cette complication de l’obésité.

Réduire les calories ingérées Au-delà de la perte de poids modeste qu’il est possible d’obtenir en équilibrant l’alimentation, une perte de poids plus importante est le résultat d’un programme qui induit un déficit significatif en calories. Les questions posées sont combien de calories, et comment ? Dans les quelques heures qui suivent la mise au régime hypocalorique, la perte de poids est faite d’eau. Cela explique les fluctuations pondérales d’un jour à l’autre. L’homéostasie hydrique conduira à revenir ensuite au statut antérieur.

Introduction de ce livre). 39 ABORD CLINIQUE DU PATIENT OBÈSE l’équilibre métabolique (hémoglobine glyquée), la recherche d’autres facteurs de risque d’événements cardiovasculaires (formule lipidique, tension artérielle, tabagisme, âge, sexe et antécédents familiaux), la recherche des complications du diabète. Le traitement consiste à équilibrer l’alimentation, perdre du poids, augmenter l’activité physique et utiliser une thérapeutique médicamenteuse judicieuse et adaptée au cas par cas. Le traitement du diabète est indispensable et doit être bien conduit, même si le patient ne perd pas de poids.

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